Piment d'Alep doux

Icône de la cuisine du Moyen-Orient, le piment d’Alep possède une saveur riche et unique.

Délicieux sur les poissons, les viandes blanches, les tartinades, les légumes, les yogourts ou les œufs, son goût fruité et légèrement piquant rehausse également les sauces et les marinades.

50g

**Peut contenir des traces de noix.**

L’histoire : En 2017, en réponse à la vague d’immigration syrienne au Canada, Adelle Tarzibachi a cofondé l’entreprise sociale Les filles Fattoush, dont la mission est d’offrir aux réfugiés une expérience de travail en misant sur leur savoir-faire culinaire. Depuis, une trentaine de syriennes se sont relayées dans sa cuisine, accédant à une forme de joie retrouvée dans cet espace ou il fait bon de se rassembler.

Découvrez plus de recettes syriennes dans le livre des Filles Fattoush.

Fabriqué en Syrie, emballé au Québec.